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martes, 6 de noviembre de 2012

TORTITAS


                                                         
                                          






                  Tortitas


 Ingredientes:
200 gr de harina
2 huevos
3 cucharadas pequeñas de levadura Royal
1  vaso de leche fria
1/2 cucharadita pequeña de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar

Preparación:

Se mezclan bien la harina ,la levadura y la sal. En otro recipiente batimos los huevos y a continuación añadimos el resto de los ingredientes y por último la harina, mezclamos bien con unas varillas y ya está la masa lista para freír.
Poner unas 4 cucharadas en un sartén antiadherente y dorar por ambos lados.Se dan la vuelta cuando veamos que salen unas burbujas en la crema.
Acompañar de sirope de caramelo y nata montada.

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