TORTITAS

                                                         

                                          

                  Tortitas

 Ingredientes:

200 gr de harina

2 huevos

3 cucharadas pequeñas de levadura Royal

1  vaso de leche fria

1/2 cucharadita pequeña de sal

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de azúcar

Preparación:

Se mezclan bien la harina ,la levadura y la sal. En otro recipiente batimos los huevos y a continuación añadimos el resto de los ingredientes y por último la harina, mezclamos bien con unas varillas y ya está la masa lista para freír.

Poner unas 4 cucharadas en un sartén antiadherente y dorar por ambos lados.Se dan la vuelta cuando veamos que salen unas burbujas en la crema.

Acompañar de sirope de caramelo y nata montada.