Ingredientes:
4 huevos
½ litro de
leche
120 gr de azúcar
Azúcar para
requemar
Elaboración:
Ponemos azúcar en un molde y lo
calentamos hasta que se haga caramelo, a continuación lo dejamos enfriar.
En un bol
echamos todos los ingredientes y los batimos.
Una vez batido
se echa en el molde y se pone en el horno al baño maria (la bandeja del horno
con agua), unos 30 minutos a 180 º , a los 20 minutos lo pinchamos pues quizás por
la potencia del horno se cuaje antes.
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