MAGDALENAS
INGREDIENTES:
200 gr de
mantequilla a temperatura ambiente.
200 gr de
azúcar
Piel de
naranja y limón ralladura
4 huevos
200 gr de
harina
1 sobre de
levadura Royal
Un pellizco
de sal
ELABORACIÓN
Precalentamos
el horno a 180 º
Batimos los
huevos con el azúcar a continuación añadimos la harina y la mantequilla blanda,
la ralladura de limón y naranja y por último la levadura, todo bien mezclado
con la batidora.
Vamos
poniendo la masa en capsulas de magdalenas las llenamos a la mitad y las metemos al horno 15 minutos a 180 º ,no
se puede abrir el horno durante la cocción pues se bajarían.
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