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jueves, 20 de diciembre de 2012

MAGDALENAS

                                                                                 
                                  MAGDALENAS

INGREDIENTES:

200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
200 gr de azúcar
Piel de naranja y limón ralladura
4 huevos
200 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
Un pellizco de sal

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180 º
Batimos los huevos con el azúcar a continuación añadimos la harina y la mantequilla blanda, la ralladura de limón y naranja y por último la levadura, todo bien mezclado con la batidora.
Vamos poniendo la masa en capsulas de magdalenas las llenamos a la mitad  y las metemos al horno 15 minutos a 180 º ,no se puede abrir el horno durante la cocción pues se bajarían.
                                                            
Al sacarlas las espolvoreamos con azúcar glasé o normal y están listas.    

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